Autour du chocolat
Les Ateliers Edwart.
Tablette d’Or dans le Guide des Croqueurs de Chocolat 2017, 2018 et 2019, Classé dans le Top 10 des meilleurs chocolatiers de Paris du Magazine du New York Times, Edwart pousse la transmission de sa passion en proposant des ateliers dans la boutique de Rivoli.
L’occasion rêvée de se mettre dans la peau d’un chocolatier en travaillant avec le même matériel et les mêmes ingrédients que des professionnels, le tout dans une ambiance conviviale.
Edwart vous propose de passer un moment privilégié à travers deux ateliers au choix « Fun ou Caramel » au sein d’un groupe n’excédant pas 8 participants.
Notre sélection
- Atelier Caramel
Créez de délicieuses demi-sphères en chocolat remplies de caramel fondant.
Durée : une heure et demi.
Âge minimum conseillé : 16 ans
- Atelier Fun
Apprenez les rudiments de la chocolaterie et réalisez une recette de rochers (Noisettes).
Durée : une heure.
Âge minimum conseillé : 12 ans